晴晴妹妹的生日，很久没有弄烘焙的东东了。。很荣幸能在这么重要的日子为大家效劳，嘻嘻。。因为我弄都是抢手货呀，所以都没来得及拍照。。将就一下吧。。咔咔。。

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彤宝最喜欢的草莓蛋糕，用了黑、白巧克力还有一点点奶油。。
小朋友吃的还有其它的是：蛋挞、水果塔、培根金针卷、蜜汁烤翅、卤水鸡爪

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圣诞快乐！
为什么圣诞节会和姜饼屋有关系呢？有人说姜饼屋起源于德国格林童话的《糖果屋》，是一种介乎蛋糕与饼干之间的小点心，并渐渐受到了小孩子们的喜爱；也有人说是因为在西方古代，“姜”是一种昂贵的进口香料，人们只舍得在圣诞节、复活节这样重要的日子把它加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的功用。久而久之，姜饼就成了与圣诞节关联的点心。
 你看那屋顶高耸、积满白雪的姜饼屋，墙面、屋顶全部用真正的姜饼打造，缤纷美丽，就像是人们梦中的童话世界。

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已上过程

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猪，生日快乐。。只猪乱来的。。样子有点丑，将就一下。。这样更显得猪你的可爱以及美丽冻人。。

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想买葡萄的但没买到，只有提子。。于是试着醸提子酒。。。
竟然成功了，度数还很高。。

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巧克力的、凤梨的、红豆的、紫薯的、奶黄馅的。。

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昨晚第二次做冰皮月饼。。我是顺便试验冰皮配方，所以彤宝可以亲手做了。。呵呵。。 。前两天晚上做了十多个，用得是网上流传的比较广的配方，容易包包出的成品也比较漂亮，但是不能保存太久。。只能放冷藏室三天内吃完，于是我试验了一下，我是晚上做的。。没有打包装，直接用保鲜袋装着放冰箱，刚做好的时候口感还好，但始终不如市售的冰皮。。彤爸说类似于我上次弄的草饼。第二吃时候口感也还行，第三天吃就有点干了。。为什么外面买的冰皮是可以放冷冻保存的，而且口感还很好，这么说来方子是不够正宗，我始终觉得不能放入冷冻的冰皮应该不能算是冰皮，或者说不太接近我要的感觉。。

于是就想自己亲自调配方试验。。。（注：没有最好的方子，只有最适合的，所以不是说网的方子不好，只是我觉得不太适合我而已）

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